MENU




SNÍDANĚ (čtvrtek a pátek 8:30 - 11:00)

Ranní miso, vaječná omeleta, chilli (GF) 115 Kč
 
Vejce benedikt (2ks vajec), holandská omáčka, avokádo, jarní cibulka, lanýžový olej, máslo, čerstvé pečivo 215 Kč
 
Vaječná omeleta (3 ks vajec), roquefort, pórek, máslo, čerstvé pečivo, salát 195 Kč
 
Duo chlebíčků, losos, vepřová pečeně, máslo, avokádo, sezam, kopr, vejce, hořčice, nakládaná zelenina, cibulová marmeláda 225 Kč
 
Avokádo, pražená slanina, pečené banány, jablečné čatní, vanilkový sirup 155 Kč
 
Lívance (3ks), tvaroh, čerstvé ovoce, domácí marmeláda 175 Kč
 
Krupicová kaše, máslo, čerstvé ovoce, domácí sirup 175 Kč
 
Gang sendvič, slanina, sázené vejce, lanýžová majonéza, zelenina, čedar, celozrnný muffin 185 Kč
 
Teplý křupavý sushi sendvič, bůček, mladé zelí, nori, arašídová omáčka (GF) 265 Kč
 
Smoothie “Ranní láska”, špenát, avokádo, jablko, banán, kokosvé mléko, kardamom (GF) 165 Kč
 
Smoothie “Poklad ze Zanzibaru”, kokosové mléko, liči, jogurt, med, koření, banán (GF) 145 Kč
 

PŘEDKRMY

Japonská miso polévka, jarní cibulka, řasa, tofu (GF) 125 Kč
 
Chobotnicový salát, brambory, cherry rajčata řapíkatý, celer, kapari, jarní cibulka (GF) 175 Kč
 
Mango salát, daikon, mrkev, koriandr, pražený sezam, avokádo, sladkokyselá omáčka, smažená cibulka (GF) 135 Kč
 
 

HLAVNÍ CHODY

Steak s lososa, citronová tráva, yuzu, koriandrový olej, skleněné batátové nudle, pak choi (GF) 315 Kč
 
Krůtí prso, tempura, bílý sezam, wok zelenina, květákovo-kokosový krém 275 Kč
 
Inari taštičky, kachní prso, mladé zelí, shitake, zázvor, koriandr, bbq švestková omáčka (GF) 315 Kč
 
Bao bun knedlíky, opečený bůček, šiso, koriandr, cukrový hrášek, červená cibule, arašídová omáčka 295 Kč
 
Cibulové smaženky "bhaji pacora", tikka masala omáčka, mango, jogurt, pita 265 Kč
 
Steak z hovězí svíčkové, batát, baby špenát, žloutková pěna, lanýžový olej, omáčka pěti vůní (GF) 315 Kč
 
Thajská polévka "Tom Kha"  krevety, skleněné nudle, houby, rajče, sezónní zelenina, koriandr, kokosové mléko, rybí omáčka (GF) 275 Kč
 
Smažené rýžové krokety, chorizo, čedar, bylinky, mix koření, míchaný salát, aioli majonéza 265 Kč


SUSHI

PINK PANTHER 395 Kč
/Rolka s lososovým tatarákem/ 8 ks
Sushi rýže, kreveta v tempuře, avokádo, růžová majonéza, lososový tatarák, kaviár
 
TRUFFLE MAGIC 335 Kč
/Rolka s houbovým tatarákem/ 8 ks
Sushi rýže, ledový salát, avokádo, houbový tatarák s kozím sýrem, lanýžová ponzu
 
OCEAN WAVE (náš tip) 760 Kč
/Rybí nigiri/ 8 ks
Sushi rýže, tuňák, chobotnice, kreveta, bělomasá ryba nebo denní speciál
 
FULL HOUSE SET 1 489 Kč
/Rybí nigiri, speciální masová nebo rybí rolka, zeleninové maki, rybí maki/ 26 ks
Sushi rýže, tuňák, chobotnice, kreveta, bělomasá ryba, hovězí maso, avokádo, vaječná omeleta, sezam
 
THREE OF A KIND 599 Kč
/Mix maki set (vegetariánské a rybí)/ 18 ks
Sushi rýže, avokádo, okurka, losos, daikon ředkev, tuňák, specialita dne
 
ROYAL FLUSH 2 600 Kč
/Rybí nigiri, speciální masová nebo rybí rolka, vegetariánské maki, rybí maki/ 52 ks
Sushi rýže, tuňák, chobotnice, krevety, bělomasá ryba, hovězí maso, avokádo, okurka, vaječná omeleta, daikon, sezam
 
EAST STAR 315 Kč
/Rolka s falafelem/ 8 ks
Sushi rýže, falafel, lilkovo-batátovo-rajčatový krém, avokádový hummus
 
GREEN POWER 355 Kč
/Vegetariánské nigiri/ 8 ks
Sushi rýže, avokádo, okurka, vaječná omeleta
 
BEZLEPKOVÁ SOJOVÁ OMÁČKA 35 Kč